19年
专注益生菌研发
200+
200多项成熟配方
1000+
1000多家品牌服务经验
我们提供益生菌食品应用解决方案,
为您的品牌和渠道赋能增值!
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泡 菜
pickled cabbage
应用到的菌株:植物乳杆菌、戊糖片球菌
产品用途: 进行各种蔬菜的腌制。
果蔬汁发酵
Fruit and vegetable juice
应用到的菌株:植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、
干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌
产品用途: 的发酵深加工以及酵素类产品的生产。
果蔬保鲜
Fresh keeping
应用到的菌株:植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、
干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌
产品用途: 作为果蔬保鲜剂,进行果蔬产
品的保鲜。
烘 焙
Baking
应用到的菌株:植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、
干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、
其他双歧杆菌
产品用途: 作为烘焙产品的发酵剂,
参与烘焙产品的发酵过程。
雪糕冰激凌
Ice cream
应用到的菌株:植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、
干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、
其他双歧杆菌
产品用途: 将益生菌与雪糕和冰激凌产品相结合,
提供乳酸菌风味的同时,产品中增加活性益生菌。
口腔清洁
Oral cavity cleaning
应用到的菌株:唾液乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、
嗜酸乳杆菌
产品用途: 应用于口腔清洁产品,包括牙膏,
口香糖,含片,漱口水等产品。
肉制品
MEAT PRODUCT
应用到的菌株:乳酸乳球菌乳酸亚种、
植物乳杆菌
产品用途: 肉类发酵肉类和海鲜产品储
运过程保鲜。
药食同源饮品
Fermentation of Chinese Herbs
产品用途: 根据设计配方的不同,
生产不同营养需求的药食同源乳酸菌发酵饮品。
生产不同营养需求的药食同源乳酸菌发酵饮品。